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ALIMENTACIÓN SANA PARA PRINCIPIANTES

La fascinación por las dietas de moda parece estar en aumento, ya sea si hablas de fanáticos de la dieta Atkins®† baja en carbohidratos, tus amigos amantes de la dieta cetogénica que hablan de sus desayunos de huevos y tocino, o tus colegas con la dieta paleo que se llevan su dieta a la Edad de Piedra.

Existen muchas dietas y trucos que funcionan a corto plazo; sin embargo, comer alimentos integrales sanos puede ser la mejor manera de estar más saludable. El primer paso puede ser tan simple como hacer una lista de todos los alimentos nutritivos que quieres incorporar a tu dieta. A partir de ese paso, puedes crear comidas que te ayuden a mantener un estilo de vida saludable durante los próximos años.

En palabras simples, los alimentos sanos son alimentos integrales como cortes magros de proteína, vegetales, frutas, grasas saludables y granos enteros, todos en su forma natural. Comer sano significa que tomarás decisiones para limitar los refrigerios altamente procesados y alimentos envasados. También evitarás alimentos con mucha azúcar, sal y grasas agregadas. Un ejemplo de una dieta sana es preparar una pechuga de pollo deshuesada para la cena en lugar de ir al restaurante de comida rápida más cercano y pedir una caja de nuggets de pollo.

Aprender a comer sano no tiene que ser abrumador. Es un proceso que se puede lograr fácilmente dando pequeños pasos para lograr cambios en tus comidas diarias. Sigue nuestra guía simple para comenzar a incorporar alimentos sanos a tu dieta y lograr un estilo de vida saludable.

Incorpora más alimentos integrales a tu dieta

Un buen paso para comenzar es enfocarte en agregar más alimentos integrales a tu dieta diaria. Recuerda que buscas alimentos que se dan en la naturaleza y que no sean procesados ni elaborados en una fábrica. Por ejemplo, disfruta de una manzana en lugar de servirte un vaso de jugo de manzana. Entre los alimentos integrales a los que debes darles prioridad están las carnes de herbívoros, frutas y verduras, huevos, frutos secos, granos enteros y semillas.

Sin embargo, estudios demuestran que consumir una mezcla de alimentos nutritivos constantemente puede ser difícil. Según un estudio publicado por el Centro para el Control de Enfermedades, nueve de cada diez personas no comen suficientes frutas ni verduras. Si tu dieta no te aporta los nutrientes que necesitas, el Suplemento Double X™ de Nutrilite™puede ayudarte a cubrir esa brecha con una fórmula que contiene ingredientes naturales de las plantas de cada color en el espectro de fitonutrientes.

Comienza a cocinar tus propias comidas

No es necesario ser un chef para preparar tus propias comidas saludables. Preparar y envasar tu propio almuerzo en casa es una excelente forma de comer más sano y limitar la cantidad de ingredientes altamente procesados que podrían terminar en tu plato. Mezcla pescado magro asado u otras carnes con una ensalada y un acompañamiento de granos enteros. Mientras más practiques la preparación de combinaciones de comidas integrales, será más fácil comer sano. Incluso los utensilios de cocina pueden desempeñar un rol importante en la creación de platos más saludables. Por ejemplo, el Juego de utensilios de cocina iCook®de Amway te permite cocinar sin mantequillas ni aceites altos en calorías, a la vez que conservas un tercio más de nutrientes.

Comienza a prestar atención a las etiquetas nutricionales

Aquí es donde puedes actuar como detective. La próxima vez que tengas en tus manos un producto comestible en caja o paquete, lee la etiqueta nutricional y revisa si contiene preservativos, porciones de grasas menos saludables o azúcar agregada. Estos aditivos pueden entorpecer tu dieta saludable y no le harán ningún favor a tu cuerpo.

Consume alimentos bien balanceados

Es importante garantizar que los alimentos que elijas y las comidas que prepares tengan la combinación correcta de proteínas, grasas y carbohidratos. Puede que sea más simple elegir un par de frutas o cenar una gran papa asada; sin embargo, el balance es importante para mantener un estilo de vida saludable. Una manera de supervisar lo que comes es mediante una aplicación para teléfonos inteligentes como BodyKey™ SmartLoss™. Desarrollada por Amway en colaboración con el Centro Investigativo Biomédico Pennington, esta aplicación es una forma fácil de supervisar lo que comes.

Come entre cinco y seis veces por día

Ahora que comes sano, planifica tres comidas pequeñas cada día y compleméntalas con dos o tres refrigerios. Tus comidas deben ser bien balanceadas y deben contener proteína, carbohidratos y grasas saludables. Tus refrigerios pueden ser más pequeños. Una fruta, una ensalada de acompañamiento o una taza de skyr o yogur son buenas opciones para apaciguar el hambre entre comidas.

Evita alimentos procesados

A medida que comienzas a incluir más alimentos integrales a un estilo de vida más sano, evitarás los alimentos procesados, los que corresponden a todos los alimentos cuyo estado natural ha sido modificado. Por ejemplo, papas fritas, refrigerios empacados, pasteles y galletas, alimentos de tiendas de conveniencia y bebidas gaseosas. Aquí es en donde tu habilidad para leer etiquetas entra en juego nuevamente. Si no reconoces un ingrediente en la etiqueta, devuélvelo a su lugar y aléjate de él.

Reduce los carbohidratos refinados

Es tiempo de separarse de los carbohidratos refinados. Es muy fácil comer en exceso estos alimentos altamente procesados; sin embargo, son bajos en fibras, vitaminas y minerales, y poseen un valor nutricional muy bajo. Entre los carbohidratos refinados se incluyen alimentos como el pan, los pasteles, la masa de pizza y los cereales para el desayuno.

Realizar estos cambios no tiene que ser abrumador. Si sigues estos simples pasos, será muy sencillo comenzar a comer sano y empezar a hacer cambios sanos en tu dieta. Como resultado, lograrás una versión más saludable de ti mismo.

†Atkins® es una marca comercial registrada de Atkins Nutritionals, Inc.