Recetas de tazón de quinoa positivas para el intestino

Si todavía no has probado la quinoa, te estás perdiendo un superalimento extremadamente versátil que ofrece un gran valor nutricional.

La quinoa es en realidad una semilla, pero nutricionalmente se considera un grano integral, que se ha cultivado como alimento durante miles de años y se originó en Sudamérica. No solo es alta en fibra, sino también es una proteína completa. Esto quiere decir que proporciona los nueve aminoácidos esenciales y, por lo tanto, es una gran fuente de proteína para cualquier persona, pero especialmente para vegetarianos y veganos. Además, no contiene gluten.

Su alto contenido de fibra la convierte en un alimento positivo para el intestino. Una dieta rica en alimentos basados en plantas apoya el bienestar holístico, ya que fomenta un microbioma intestinal más diverso y resistente. Aquí tienes algunas recetas saludables para el intestino que incluyen quinoa y otros alimentos para apoyar tu salud intestinal.

Tazón de quinoa con salmón

Esta receta sirve para dos porciones y solo te tardas cinco minutos en prepararla.

Ingredientes:

• 6 oz de salmón ahumado
• 1 taza de quinoa cocida fría
• ½ taza de apio picado
• ½ taza de garbanzos enlatados
• ½ taza de tomate picado
• 1 limón amarillo en gajos
• 2 cdas. de perejil picado
• ½ cdta. de paprika
• ½ cdta. de ajo en polvo
• ½ cdta. de tomillo
• 1 cda. de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta negra a gusto

Instrucciones:

1. Distribuye la quinoa entre dos tazones para servir y, luego, desmenuza 3 oz de salmón en cada uno.
2. Distribuye los ingredientes restantes entre los tazones y decora con gajos de limón para servir.

Tazón de burrito de quinoa

Esta receta sirve para cuatro porciones y te tardas unos 35 minutos en prepararla.

Ingredientes:

• 4 tazas de lechuga picada
• 2 aguacates picados en cubitos
• 1 taza de quinoa cocida
• 1 taza de tomates pequeños cortados a la mitad
• 1 cebolla amarilla picada en cubitos
• 1 lata de frijoles negros enjuagados y escurridos
• 1 limón verde
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 cdta. de chile en polvo
• 1 cdta. de comino
• Cilantro al gusto

Instrucciones:

1. Mezcla aceite de oliva, ajo, chile en polvo, comino y jugo de limón, luego, vierte sobre la quinoa cocida.
2. Prepara cada tazón con quinoa, aguacate, tomate, cebolla y frijoles negros. Decora con cilantro fresco ¡y disfruta!

Nutrilite Begin 30 Holistic Wellness Program

Puedes encontrar las recetas anteriores en Nutrilite™ Begin 30 Holistic Wellness Program, un programa guiado de 30 días enfocado en la salud intestinal mejorando la forma en que comes, bebes, te mueves y piensas. Si bien enfocarse en los alimentos para la salud intestinal es parte esencial del cuidado del intestino, también es importante tener en cuenta otros hábitos de estilo de vida.

El programa está diseñado en torno a cuatro pilares de bienestar: nutrición, hidratación, actividad física y conciencia plena. Proporciona orientación para consumir una dieta basada principalmente en plantas y rica en antioxidantes, beber al menos la mitad de tu peso en onzas de agua al día, dar 10,000 pasos diarios junto con ejercicio regular y practicar conciencia plena. También ofrece recomendaciones de suplementos para apoyar el intestino.

Puedes apoyar tu viaje personalizado en el Begin 30 Holistic Wellness Program descargando la App Wellbeing+ Amway. Incluye una evaluación previa y posterior al programa, registros diarios para ayudarte a mantener el compromiso y ver cómo se acumulan tus hábitos de nutrición, hidratación, actividad física y conciencia plena, además de una biblioteca de contenido educativo para ayudarte a alcanzar el éxito.

El enfoque holístico está diseñado para crear hábitos más saludables que puedan generar grandes ganancias de bienestar para tu intestino, salud y bienestar general. ¿Estás listo para aprender más sobre cómo apoyar tu salud intestinal con hábitos saludables de estilo de vida y suplementos? Conoce el Begin 30 Holistic Wellness Program y comienza. Y encuentra más recetas saludables para el intestino en Amway Descubre.