Elige tus metas de salud

Para mantener saludable tu corazón, deberías consumir frutas y vegetales de todos los colores, cada día. Especialmente si estás dentro de los 230 millones de personas en el mundo cuyas elecciones de estilo de vida terminan en tabaquismo o en un peso excesivo. Los factores de estos estilos de vida hacen que sea aún más crucial prestar atención a la salud cardíaca. Por ello es aún más importante consumir gran cantidad de frutas y verduras.

Es necesario que los alimentos que ingieras ayuden al funcionamiento saludable del cerebro. Al ingerir frutas y verduras de todos los colores, proporcionas al cerebro nutrientes que promueven una función cognitiva saludable y mejoran la memoria de corto y largo plazo. Por ejemplo, las uvas contienen resveratrol, que ayuda a mejorar la memoria.

Nutrientes que mantienen huesos fuertes y saludables, te hacen más fuerte y saludable. Los huesos que tienes actualmente deben soportar tu cuerpo a lo largo de toda tu vida. Al consumir frutas y verduras de todos los colores, proporcionas a tu cuerpo nutrientes que fomentan el desarrollo de células óseas saludables y aumentan la absorción de calcio. Los espárragos y las alcachofas, por ejemplo, contienen inulina, que se ha comprobado que promueve la absorción del calcio y fortalece los huesos.

Para llevar un estilo de vida activo, es necesario tener articulaciones saludables. Al consumir frutas y vegetales de todos los colores, proporcionas a tus articulaciones los nutrientes que fortalecen su estructura. Por ejemplo, las mandarinas y las naranjas contienen vitamina C, que se ha comprobado que ella mejora la absorción de calcio, un nutriente importante para la función saludable de las articulaciones.

Para mantener tu sistema inmunológico al máximo, consume frutas de todos los colores cada día. Ello se debe a que la ingesta de frutas y vegetales de todos los colores te aporta los nutrientes que ayudan a proteger tus células y mantener saludable el sistema inmunológico.

Una de las mejores formas de asegurar que tienes la energía necesaria para cumplir con tus actividades diarias, es consumir todos los colores de frutas y vegetales todos los días. Ello es porque al ingerir frutas y vegetales de cada color aportas los nutrientes para una producción óptima de energía. Los frijoles, por ejemplo, son un alimento de color rojo, y contienen fibra, que mantiene saludables los niveles de azúcar en sangre.

Para mantener una visión clara, necesitas cuidar bien tus ojos. Al ingerir frutas y vegetales de todos los colores, aportas a tus ojos los nutrientes que ayudan a mantener la salud de los tejidos oculares y mejoras la protección contra la luz solar. Los pimientos amarillos y los melones, al igual que otros alimentos de color amarillo y anaranjado, contienen betacaroteno, algo fundamental para mantener la salud del tejido ocular y prevenir el daño por radicales libres.